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食药监总局发元旦饮食安全消费提示:选明厨亮灶餐厅

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  中新网甘肃庆阳10月18日电 (侯志雄 高展)“我们通过数字化技术重构宁县乡村人、田、钱三个要素,打通线上线下,助果农种出好果,卖出好价。”中科院土壤所数溪科技联合创始人冯欣欣18日接受中新网记者采访时介绍说。

  宁县隶属于甘肃庆阳市,地处黄土高原丘陵沟壑区,昼夜温差大,降雨量适宜,光照充足,土壤、气候环境独特,使该地区种出的苹果果形优美,果面着色好,含糖量高,果实色味极佳,是苹果品质最优地区之一。

10月17日,第四届中国苹果产业大会在甘肃庆阳举行。图为民众品尝庆阳苹果。 高展 摄
10月17日,第四届中国苹果产业大会在甘肃庆阳举行。图为民众品尝庆阳苹果。 高展 摄

  然而,就是这样一个地方,曾也默默无闻。村民们从事着传统农事,过着“日出而作,日落而息”的生活。时至今日,45万亩的苹果种植正在朝着标准化、高端化方向发展,带动着村民走向富裕。

  “从今年5月份开始,我们利用二维码和区块链技术,实施‘一田一码’,通过数据采集系统,实时记录苹果种植和生产过程,实现对每个果园的产品质量追溯,为全县苹果的质量安全保驾护航。”冯欣欣说,果农只要下载安装手机APP,坐在家里就能随时了解果园情况,并能有针对性地采取措施,做到科学管理、精细化作业。

  “以前种植全凭经验,不知果树到底缺不缺水、缺多少水。现在根据数据分析科学浇水,一年在灌溉费用上就能节省好多钱。”作为一个拥有多年种植经验的果农,焦村镇村民荣亚红说,果园架起的影像监测和传感器,“人不用走到地里,手机上都有数据,干活比以前轻松,苹果质量提高,收入增加了。”

10月18日,中国庆阳宁县“人类第四个苹果”品牌发布暨产销对接会开幕。图为厨师制作的苹果宴菜品。 高展 摄
10月18日,中国庆阳宁县“人类第四个苹果”品牌发布暨产销对接会开幕。图为厨师制作的苹果宴菜品。 高展 摄

  冯欣欣介绍说,通过线上线下产销对接服务,为宁县果农提供全国两百多个批发市场的每日苹果销售价格,并实现优质苹果资源的在线发布和线上销售对接。

  据了解,宁县苹果大数据服务平台今年8月正式启用,目前已经全面覆盖全县45万亩苹果,注册农户6986户,在线田块1689块。

  苹果作为宁县脱贫攻坚的首要产业,很多农户在苹果种植上尝到了甜头。宁县果业局局长范红年说,有技术的鼓励自己种植,条件受限的便去果园务工,“把粮农变为产业工人,实现脱贫致富。”

  宁县县委书记侯昌明在18日中国庆阳宁县“人类第四个苹果”品牌发布暨产销对接会开幕式上说,宁县制定了全产业的11项技术标准,建立质量追溯和生产全过程监管制度,运用卫星远程全覆盖监测,推行智能化、精准化、科学化管理,被农业农村部食品检测中心权威认定为高品质果品。

  庆阳市长卢小亨在第四届中国苹果产业论坛上介绍说,庆阳苹果产业态势良好,已经形成了以全产业链、全循环链、全价值链为特征的庆阳苹果发展模式。今后,还将进一步完善质量管控、产业链条、技术支撑、品牌营销,着力打造西北黄土高原庆阳苹果特色优势产业集群。

  参会专家们一致认为,庆阳具备生产优质苹果的区位优势和生态优势,应坚持集约化精品化发展,推动苹果产业向技术密集型、资本密集型、经营集约型转变,进一步扩规模、提品质、拓市场、增效益,让“庆阳苹果果真好”的品牌响誉全国。(完)

【编辑:田博群】
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